Istedet for klassisk æblemos, smager det skønt med kanel.
til 1 liter bruger jeg ca.
2 kg æbler
4 kanelstænger
2 dl sukker
1 dl vand
Skræl æblerne og fjern kernehusene, skær æblerne i tern, og kom dem i en gryde, sammen med kanelstænger, sukker, og vand, lad det småkoge ved svag varme, i ca 15-20 minutter.
kom evt lidt atamon i, kom mosen på rengjorte glas, lad bare kanelstængerne, blive i mosen, luk lågene, og lad mosen køle af ved stuetemperatur.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar