Pimp dit vand med frugt og grønt

H2O

C-VITAMINVAND                                                                INGEFÆR-VAND
2-3 skiver økociton                                                                1 cm ingefær
2-3 skiver økogrape                                                                2-3 skiver økogrape
lidt frisk rosmarin                                                                   frisk timian


HEAVEN                                                                                 GREEN
2-3 skiver økocitron                                                                 3 stilke mynte
5 stilke lavendel                                                                       3 skiver agurk


PINK                                                                                         ORANGE
3-4 jordbær halveret                                                                  3 skiver økoappelsin
2 stilke basilikum                                                                      2 orange tagetes


GREEN POWER                                                                      PURPLE POWER
2-3 skiver økolime                                                                    2-3 skiver ingefær
2-3 skiver ingefær                                                                     2 skiver rødbede
lidt grønt æble i små tern                                                          5 brombær

C-POWER
4 skiver økocitron
4 stilke citronmelis    

Jordbær eddike med Timian eller oregano

INGREDIENSER

½ L klar eddike 

400g jordbær 

Oregano 2-3 stilke

Timian 2-3 stilke 

Start med at skær jordbærene over og kom dem i en skål, hæld eddiken over og lad det trække 4 dage

filtrer så eddiken, og kom eddiken på dine flasker og tilsæt så dine krydderurter.

Timian i en flaske og Oregano i den anden.

Brug Jordbæreddiken til salat, eller som værtindegave 

Gulerodsmarmelade med appelsin

INGREDIENSER
½ kg gulerødder
2 appelsiner
2 dl vand
300 g sukker
konserveringsmiddel

gulerødderne skrælles og skæres i skiver og kommes i en gryde med de 2 skrællede appelsiner og 2 dl vand. det koger til gulerødderne er møre 10-14 minutter.
Det hele blendes og kommes i gryden igen, tilsæt sukker og kog nogle minutter, fjern gryden og tilsæt konserveringsmiddel, og hæld marmeladen på rene glas