Agurkesmoothie

2 personer - 2 glas

1 agurk
1 bundt dild
5 dl kærnemælk eller yoghurt naturel
salt
peber
saft af ½ citron
½ chili

agurk strimler til pynt

Start med at lav 2 agurk strimler, med en tynd skræller, del agurken i 4 dele, kom agurk, dild, chili,citronsaft  og  kærnemælk eller yoghurt i en blender og blend,  smag til med salt og peber.
hæld på glas og pynt med agurk strimlen.

kan nydes som  morgenmad eller mellemmåltid.

God Fornøjelse

Påskepynt

Nemme små påskedekorationer til påsken
lav en lille rede af birke grene
eller efeu. til hver kuvert også kan man lægge et æg
hvor der  kommes lidt groft snor omkring, med en lille forårsblomst

 Lille birkegrens rede 

 Efeu rede

 Styopor æg med mos omkring groft bånd og en forårs bebuder                                                                                                        GOD PÅSKE 

Sunde Bananvafler

2 personer

Ingredienser

1 banan
2 æg
½ tsk bagepulver
lidt salt
2 dl havregryn (blendet til mel)

Topping
1 banan
lidt hakket pistacie eller mandler


super nemme vafler, start med at blend havregryn, kom så bananen og æggene i og blend, tilsæt tilsidst salt og bagepulver.
dejen er nu klar, der bliver 2 plader vafler.

Påskedekoration

 Super nem borddekoration til påskebordet,

1 potte med hvide perlehyacinter
2 hvide hyacinter
1 potte med hvide påskeliljer (Mount Hood )
lidt mos og noget bark samt groft snor
og et rundt fad.

Sæt de fire løgplanter på dit fad, og beklæd jorden med mos, og kom noget dekorativt bark eller lavgrene på fadet, slut af med at vikle noget groft snor omkring løg og mos.

nu er din påskedekoration færdig og klar til at blive beundret.

GOD PÅSKE 

SPINAT/GULERODS PANDEKAGER

Til morgenmad eller frokost 

8-10 stk. pandekager

Ingredienser

12 frosne spinatkugler

7 æg 

2 spiseske hytteost

lidt salt 

100g gulerods plup (fra frost som jeg har gemt fra en juice jeg har lavet.)

blænd alle ingredienserne og steg som alm. pandekager.

                                                                                                       

 

Morgenmad eller
Frokost, pandekagerne
kan spises til begge 
måltider, her spiser 
jeg det til morgen, til frokost fik jeg laks til 

Borddekoration til påske

Her er en nem borddekoration som kan pynte på dit påskebord, har du en gammel brødform, som ligger og flyder, kan du nemt lave en fin borddekoration, som tager foråret ind i huset.

Her på denne brødform har jeg valgt at bruget, barkstykker som jeg limer på, så hele brødformen er dækket.

Her er det færdige resultat, med vibeæg og stedmoderblomster. 

Her har jeg lavet en anden, hvor jeg har brugt birkebark stykker.

har du nogle brødforme liggende er det bare om at komme igang, det er nemt og hurtigt 

GOD FORNØJELSE 

Marts måned Juice

Jeg var i Cuba det meste af Februar måned derfor ingen juice i den måned, nu banker foråret på
og vi går mod lysere tider skønt.


Ny måned ny juice med nogle af de råvarer der er i sæson nu.

Gulerødder + æbler + grønkål + blodappelsin.

Ingredienser:

1 kg gulerødder

1 kg blodappelsin

6-8 blade grønkål

2 vinter æbler Rød Jonagold

Kør gulerødder, æbler og blodappelsin på slow-juiceren,  husk at gem gulerods pulp til en ægmuffins, ægpandekage, sammenkogt ret eller andet jeg brugte min til frikadellefarsen, samt æblepulpen den bruger jeg altid til morgenmad - skyr eller grød.

for at få fuld udnyttelse af grønkålen, blender jeg den med min presset juice, og får på den måde mest ud af grønkålen.

GOD FORNØJELSE