Juleborde 2015

Nordisk julebord
find nogle dekorative træstykker
og brug dem på bordet, med lidt Lærkekogler
og små lys, for at skabe en lidt rå stil, bruger
jeg tit træskiver under tallerkenerne, lidt bast snor om servetterne med kogler ser fint ud.




Bord 1

Eventyr

det skaber et rigtig eventyr look, når man bruger pudemos, i en kop eller
et glas, find så nogle fine grene og
fæstn dem til mosset og så der kan komme små kuvertlys på.


Bord 2

Der har jeg bare skiftet
Lærkekoglerne ud med fyr, for at få et andet look.




Bord 3

Pynten på tallerkenen er eukalyptus blade hvor jeg har skrevet med guldtuds





lavgrene pynter i en vase på bordet
og på min rod, jeg har fået skåret nogle små stammer til glasene på bordet - guld lys og guld bestik.

lavgrene på bordet, gør det råt på en rigtig fin måde,


Bord 4

Skovbund Bord 5

                                       

Her har jeg været i skoven og finde nogle flotte stykker mos, som jeg forsigtigt har løsenet med en plantegaffel og har haft liggende med jordsiden op ad for at tørre, så pynter jeg med forskellige slags kogler og små brune lys.  

Lærkegrene pynter her på bordet
efter stormen Gorm, er der så mange fine ting at finde i skoven.



Bord 6

Jeg håber du finder inspiration i nogle af mine borddækninger,

God fornøjelse og god jul.

æblegløgg

INGREDIENSER:

1 L Æblemost
1½ cm ingefær
4 stk hel kanel
10 peberkorn
10 nelliker
10 kardemommekapsler
1 stjerne anis
3 spsk. farin
skal af en økologisk appelsin.

TILBEHØR

100 g rosiner
10 g smuttede hele mandler
2 æbler

TILBEREDNING

kom æblemost op i en gryde, og skær ingefæren i tynde skiver, og skær appelsinen skallen i tynde skiver. kom det i gryden sammen med kanelstænger, peber, nelliker, kardemomme, stjerneanis og farin. kog det langsomt op under låg og lad det simre under låg i ca. 35-40 minutter i de sidste 10 minutter tilsættes rosinerne. skær æblerne i tern og kom dem med i gryden ca. 5 minutter.

klar til servering.

December Juice

En rigtig jule juice med vitaminer

lavet af december månedes frugt og grønt.

6 appelsiner

3 mellem størrelse rødbeder 

1 lime

6 store gulerødder

julejuicen er lavet på slowjuicer 

                                                                    

God Fornøjelse 

Morgenmads smoothie

Server din smoothie i en dyb tallerken om morgnen,

Morgen smoothie  2 personer 

4 dl skyr

2 frosene bananer 

1 dl solbær frost

1 dl hindbær frost 

blend det hele og server 

her spiser jeg den med blåbær, tranebær og solsikkekerner.

GOD FORNØJELSE