søndag den 17. maj 2015

KNÆKBRØD

Hjemmelavet Stjerne Knækbrød

Ingredienser

1 dl. Havregryn
1 dl. Sesamfrø
1 dl. Hørfrø
1 dl. Solsikkekerner
1 dl. Græskarkerner
3½ dl. Fuldkornsmel
2 dl. Vand
1 dl. Olie
1 tsk. Bagepulver
1 tsk. Salt


Fremgangsmåde  

Havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, fuldkornsmel, bagepulver og salt røres sammen. tilsæt vand og olie og rør ud til en jævn dej, der deles i 2 lige store portioner.

Rul dem ud mellem 2 stykker bagepapir, tag det øverste lag af og lav de former du ønsker knækbrødene i. Drys evt med ekstra sesam eller hørfrø.

Bages ved 200g i 15-20 minutter.





Ingen kommentarer:

Send en kommentar