600 g æbler
1 dl vand
1 ½ dl hyldeblomstsaft
1 vanilestang - kornene deraf
1-2 tsk rød melatin
Kærnehusene og skralden fjernes, æblerne deles i kvarte, kom dem i gryden sammen med vaniljestangen, kornene og vandet. lad det koge ca 10 -12 min. til æblerne er kogt helt ud tilsæt hyldeblomstsaften og blend det til en konsistens du syntes passer dig, tilsæt rød melantin. og kom marmeladen på atamon skyllede glas.
God fornøjelse
Ingen kommentarer:
Send en kommentar