Hvordan kan du pifte din hakkebøf op, det kan du gør ved at tage noget Sellerismør
og røre det sammen med ærter og blødeløg.
2 personer
400 g hakket oksekød
3 skalotteløg
1 dl ærter
90 ml Sellerismør
De 3 skalotteløg hakkes fint og balanceres let, bland løgene med ærter og tilsæt 90 ml Sellerismør
blandingen er nu klar til at pifte hakkebøfferne op.
Jeg har valgt at server nogle farvestrålende pasta til Casa Milo, og som en let sovs har jeg brugt 4 tomater som jeg har varmet let op, ved svag varme sammen med basilikum, også har jeg tilsat lidt Pesto Rosso, dertil fik vi stegte gulerødder, med sesamfrø.
Sellerismør
Pesto Rosso
GOURMET MENU
PÅ EN HVERDAG
GOD FORNØJELSE
Ingen kommentarer:
Send en kommentar